2011年10月1日星期六

瑞士自由行 Day 5 - 太陽下的 Gruyères 芝士





今日離開Grindelwald呢個充滿大自然氣息的山區,一大清早check完車程同checkout就出發向另一個地方 - Grandvaux。先坐火車加兩程巴士到Gruyères ,約三個幾鐘,Gruyères有一間芝士廠(http://www.lamaisondugruyere.ch) 同一個城堡 (http://www.chateau-gruyeres.ch)可以參觀。要睇芝士製造過程要先check下時間表,我地見仲未到下一場,就問下counter可唔好以放低行李,佢地好好人,將我地d行李鎖係員工室,然後我同羊太就係呢度間餐廳食午餐,話時話,前幾日都係羊太煮飯食,將大部份即食麵杯麵罐頭都掃清光,今次係第一次係瑞士點菜食飯,都有少少驚大出血。算吧啦,旅行就無謂慳得太過份。點了兩個特色菜,其中一個係火腿拼盆,配有唔同種類的芝士塊,羊太一路食煙肉一路話好香好好食。

整芝士分幾個步驟,我地有Swiss pass,入場免費,中間等嘅時間就出去睇sovenirs。今日竟然撞到香港人,原來有團康泰到左,不過佢地參觀左一陣就走,我同羊太都忽發其想 : 有冇順風車坐,不過我地最後當然睇晒成個芝士製造過程先走啦,這就是自由行同跟團嘅分別。

睇完整芝士我地就搵路上山頂個城堡,不過好似錯過左條路,唯有係山下逛逛。今日天氣好好,下午好熱,行左一大段路終於見到個城堡,商量左一陣好唔好硬闖上山,不過最後屈服係太陽伯伯手下,返火車站。

等火車時羊太提議攞剛才芝士廠送嘅芝士試下,一攞出來先發現個幾塊芝士溶到變左做芝士水,可以想象到有幾熱。笑左一大餐,就試下攞去換,得左。哈哈,今次我地一次過食晒六塊芝士,都幾鹹,好彩買左一大支可樂旁身。

繼續火車行程,呢次架火車又焗又熱,轉車後坐左好冇幾耐終於到另一間民宿。呢間民宿位置係山腰,要攞住行李搵都幾唔容易,其實個屋主一早話可以call佢車我地,不過我同羊太都想試下自己揾。最後當然成功到步,上左房就發現個view好開揚,同個website一模一樣,左手邊見到一大片葡萄園,右手邊係Lausanne,前面係一個小村莊,遠少少就係日內瓦湖(Lake Leman),對岸就係法國,呢幾個view一次過搬係眼前,加上山上的滲著微風,個感覺真係難以形容。

間民宿叫Villa Lavaux (http://www.villalavaux.ch),主人家係一對老夫老婦,佢地唔係本地人,係美國住過,英語好好,唔使擔心溝通問題。呢對夫婦好熱情,我地settle down後就開左支當地既白酒俾我同羊太飲,飲酒我唔在行,不過氛香撲鼻,名叫 Chasselas,邊年就忘了。我地係露台摸杯底,傾左好耐閒計。屋主就車左我地去湖邊一間餐廳 (http://www.hotelaumajordavel.ch)食晚餐,仲叫人安排一位識英文的侍應招呼我地,真好人。

去到餐廳一坐低,羊太就九秒九咁彈起左,直衝去湖邊,跟住好多食客都走出去,原來湖邊出現左兩條半圓型的彩虹,我個位被窗框擋住,最後都走了出去。外邊毛毛細雨,看著兩條大彩虹,肚餓都忘了。跟羊太影下相,浪漫一下。

今晚我點了一碟地道炸魚 Filet De Perche。好好食,今日玩得真開心。

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